公司介紹
百勝中國控股有限公司是中國領先的餐飲公司，致力于成為全球最創新的餐飲先鋒。自從 1987 年第 一家餐廳開業以來，截至 2018 年年底，百勝中國今天在大陸的足跡遍布所有省市自治區，在 1300 多座 城鎮經營著8700余家餐廳。百勝中國從Yum! Brands（紐約證券交易所代碼：YUM）分拆出來之后， 于2016年11月1日獨立在紐約證券交易所上市，股票代碼為YUMC。百勝中國在中國市場擁有肯德基、 必勝客和塔可貝爾三個品牌的獨家運營和授權經營權，并完全擁有東方既白、小肥羊和COFFii & JOY 連 鎖餐廳品牌 哈爾濱肯德基有限公司是百勝中國的子公司，負責黑龍江省內肯德基&必勝客品牌餐廳的運營和管理， 已在黑龍江省內30個城市開設了180余家肯德基&必勝客餐廳，培養了眾多餐飲和連鎖行業的管理人才。作為百勝的一分子，百勝哈爾濱分公司也一直致力于發展和培訓我們的員工，為員工建立職業規劃讓員工 充分展示自己，發揮他們的潛力、才干和熱情。我們的使命就是給員工最恰當的機會，幫助他們在哈爾濱肯德基走向職業生涯的成功
儲備經理崗位介紹
工作地點：黑龍江省綏化
工作職責：
一、餐廳營運管理相關工作：
1，現場值班：巡檢營運現場是否符合標準，解決營運現場突發問題；
2，設備管理：對餐廳設施設備維養進行計劃性管理；
3，品質管理：對食品生產、制作各環節進行有效管理，保證符合公司標準，確保出品質量；
4，團隊管理：對餐廳員工進行帶訓、輔導、協調安排日常工作、團隊建設等，打造攻堅團隊；
5，訂貨排班：對餐廳人員物料進行合理預估及安排；
6，運營數據管理：通過營運系統對相關指標進行分析、管控，從而對成本控制及利潤做管理優化；
二、任職資格：
1、28周歲以下，擁有大專及以上學歷，應屆畢業生優先；
2、熱情開朗，良好的顧客服務意識和溝通能力；
3、良好的協調溝通能力，具備領導意愿和團隊合作精神；
4、自我激勵且具有不斷學習的能力；
5、誠信正直、樂觀積極，責任感強；
6、喜歡快節奏的工作并能適應輪班（最早5點-晚班次凌晨24點結束，法定節假日如需上班，會支付3倍加班工資）
三、薪酬福利：
1、基本工資3000元+季度績效獎金
2、五險一金（社保+住房公積金）
3、每年一次免費體檢
4、每年10天全薪年假，全薪病假5天/年
5、倒班雙休（工作5天休息2天，根據排班靈活安排）
? 百勝儲備經理定位：
百勝被譽為服務業的“黃埔軍校”，肯德基商學院和必勝客管理學院，培養了無數服務業管理人才，幫助你從職場小白進階職場精英。只要你有勇氣、自信、激情，就能成為百勝的明星員工，與世界一流的團 隊并肩前行。我們將毫無保留將經驗分享與你，讓你學會在工作中獨擋一面，“餐廳經理第一（RGM no.1）” 是百勝中國引以為豪的企業文化，全面授權于餐廳經理，你的餐廳你說了算！
一、培訓體系： 我們為儲備經理配備了系統的“領軍人物養成計劃”課程以及1對1的導師輔導支持，通過線上情景學習、 線下實踐演練的方式，讓每位學員均可掌握經營管理餐廳的核心技能。隨著儲備經理在餐廳的晉升發展，“領軍人物養成計劃”課程將逐步深入、全面，經過22個月從儲備經 理到餐廳經理的發展及系統學習，獨立執掌一家門店的資格及能力。
二、培訓計劃： - 最初1-2年，理論與實踐相結合，從掌握餐廳工作站操作及基本管理知識開始，逐項學習財務管理、人 力資源計劃、服務管理、物流與庫存等18門管理課程，考核通過后即可晉升成為餐廳資深副理； - 之后1-2年繼續學習如績效管理、餐廳營銷及團隊管理、人員招聘等課程，由此逐漸榮升為獨當一面、 帶領百人團隊、掌管千萬營業額的餐廳經理，成為百勝的核心人物
三、能力打造： - 營運管理通用技能：
1，溝通協調能力、2，計劃管理能力（目標管理能力）、3，壓力管理能力、4，問題解決能力、5，團隊管理能力、6，個人領導力
四、職業晉升路徑，100%內部晉升儲備經理--副經理--資深副經理--餐廳經理--更高的管理崗位
投簡歷方式：QQ：514977615，微信：18004511480
常見問題Q&A
問題1：儲備經理是做什么的？ 回答：儲備經理是一個餐廳的營運管理崗位，主要工作職責包括值班管理、現場人員管理、排班、訂貨、設備維護、餐廳營業額和利潤管理、行銷管理、服務組招募與訓練等餐廳管理工作。
問題2：儲備經理崗位有什么要求嗎？ 回答：專科以上學歷，對專業和性別都沒有限制。其他的能力主要是溝通表達、主動學習、思維能力、組織能力等，我們會通過面試來判斷。
問題3：我是在校的學生，還沒畢業，能應聘儲備經理崗位嗎？ 回答：只要您是大學最后一年全日制在讀的同學都可以應聘。如果在畢業前可全職工作（每周 5 天每天 8 小時），即可享受儲備經理的所有福利待遇（除五險一金需在拿到畢業證后辦理），更有機會在畢業前就晉升副經理。
問題4：你們是傾向于要男生/女生嗎？ 回答：我們注重的是候選人的能力，不對候選人做任何歧視性要求。
問題5：儲備經理有培訓嗎？ 回答：公司為儲備經理設置了完善的培訓體系，希望用2年的時間把儲備經理培養成優秀的餐廳經理。首 先 入職的前2個月會進行工作站學習，了解餐廳所有崗位的操作流程和標準，然后進入值班管理的學習，接 下來是排班、訂貨和設備維護的組別學習。
問題6：這個崗位有發展空間嗎？ 回答：儲備經理是百勝在餐廳營運管理崗位中唯一對外開放的崗位，其他所有更高職位100%內部晉升， 包 括副經理、資深副經理、餐廳經理、區經理（管理 8-10 家餐廳）、區域經理（管理 30-40 家餐廳）、市場 總經理（管理一個或多個省的所有餐廳）。我們會用 2 年的時間將儲備經理培養成為優秀的餐廳經理，之 后還有更高崗位機會。
問題7：儲備經理的工資是扣保險前的嗎？ 回答：我們講到的工資是扣除五險一金之前的，我們會按當地政府要求為您繳納五險一金。公積金繳納依據地區不同8%-12%比例不等。
問題8：你們什么時候簽合同，簽幾年，有試用期嗎，如果合同期內想離職怎么辦？ 回答：儲備經理在入職當天就簽訂勞動合同，首次簽訂3年，試用期 4個月，試用期的所有薪酬福利待遇 和正式員工完全一樣（工資100%，五險一金，補充商業保險等）。離職我們會按照《勞動法》和《勞動合 同法》的相關要求處理。
問題9：工作地點在哪兒，怎么安排的？ 回答：這個崗位的工作地點黑龍江省內的各肯德基&必勝客餐廳，如果您在黑龍江（或其他城市）有住所， 我們會根據近的住所就近安排工作的餐廳。
問題10：都可以在哪些城市工作？ 回答：黑龍江省內的任何一個有肯德基&必勝客餐廳的城市您都可以由您選擇，如果您在黑龍江有親戚、 朋友，您可以選擇和他們同在一個城市，我們會為您就近安排工作的餐廳。
問題11：你們管吃住嗎？ 回答：企業不提供吃住，但餐廳會提供員工工作餐折扣優惠。
問題12：做多長時間會漲工資？ 回答：您在每次晉升時都會獲得調薪（入職 6 個月即可晉升副經理并進行調薪）。此外我們每年 3 月份會 根據您上一年的績效成績進行調薪，我們還會根據市場薪酬水平對公司薪酬架構進行不定期的調整。
問題13：你們一共幾輪面試？ 回答：一共三輪面試，第一輪是人力資源部面試，第二輪是執行店內參觀店經理面試，第三輪是區域經理面試，面試通過我們會給您發Offer并簽訂三方協議，在您可以全職工作時為您安排入職。
問題14：可以實習嗎，實習工資多少？ 回答：如果您能全職工作（每周 5 天，每天 8 小時），通過所有面試即可入職，在畢業前的實習期工資待 遇和正式員工完全一樣（除五險一金需要畢業后繳納外）。如果您在畢業前無法保證全職工作，我們會在您拿到畢業證后為您安排入職。
黑公網安備 23120202000110號
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